Jikyu 喰譜 Jiki-fu A Japanese Aesthetics of Taste/緒方慎一郎SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が、日本各地の伝統食材を独自の美意識で再構築したフードアート作品集。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹──季節の命を受けとめ、器と料理がひとつになる瞬間をかたちにする。和食における美と哲学を、視覚と感性から捉え直す試み。 表紙に僅かなスレ、少キズ、僅かな汚れあり。本文の状態は良好。簡単なチェックはしておりますが、あくまでも中古品としてご理解のうえご検討ください。よろしくお願い致します。。希少 A MAGAZINE undercover 雑誌。幻燈 ヨルシカ。アート・デザイン・音楽 CREATIVE WORKS OF SHISEIDO。アート・デザイン・音楽 Davide Sorrenti ArgueSKE 1994-1997。アート・デザイン・音楽 Juergen Teller GO-SEES。【楽譜】フルスコア&全パート譜セット エルフゲンの叫び。オトモカツヒロ アートワーク 1971-1989